高端技術產品是當代食物包裝機械科技(ji)開(kai)展的(de)競賽重點(dian)。其(qi)時在食(shi)物和包(bao)裝(zhuang)機(ji)械中廣泛選用的(de)高新(xin)技(ji)術(shu)(shu)，具有高智力、高功率(lv)、高競賽、高效益等(deng)基本特征(zheng)。由于各種高新(xin)技(ji)術(shu)(shu)不(bu)斷使(shi)用，所(suo)以大大推進了各國食(shi)物和包(bao)裝(zhuang)機(ji)械工(gong)(gong)業的(de)開(kai)展，由接(jie)連化(hua)(hua)出產(chan)(chan)代(dai)替了間歇式出產(chan)(chan)、由專(zhuan)業化(hua)(hua)出產(chan)(chan)代(dai)替了通(tong)用化(hua)(hua)出產(chan)(chan)、由大型化(hua)(hua)出產(chan)(chan)代(dai)替了中小(xiao)型出產(chan)(chan)、由全(quan)程質量操控(kong)代(dai)替了畢竟產(chan)(chan)品的(de)質量操控(kong)等(deng)，完成了食(shi)物加工(gong)(gong)和包(bao)裝(zhuang)進程的(de)接(jie)連化(hua)(hua)出產(chan)(chan)、專(zhuan)業化(hua)(hua)工(gong)(gong)作、自(zi)動(dong)化(hua)(hua)調理、全(quan)程化(hua)(hua)操控(kong)和工(gong)(gong)業化(hua)(hua)運營等(deng)。這(zhe)(zhe)些技(ji)術(shu)(shu)跨(kua)過，主(zhu)要是高新(xin)技(ji)術(shu)(shu)在使(shi)用中發揮了重要效果(guo)，這(zhe)(zhe)種效果(guo)效果(guo)越(yue)來越(yue)顯著。